校园大流量学霸套餐可以用多久(校园大流量学霸套餐-20G国内大流量)

记者 |吴容

编辑 |许悦

从4月8日起,广州遭受新一轮新冠疫情的冲击。据疫情防控要求,4月11日起至4月17日24时,广州全市中小学阶段学校(有住宿条件和全封闭管理条件的高三除外)暂停线下教学,采取线上教学。

孩子们居家网课,但家长们还需要上班,那么孩子们的午餐该如何解决?针对这一特殊时期的需求,广州一些餐厅卖起了“学霸套餐”。

以陶陶居为例,这个粤菜老字号在4月13日推出了两款网课套餐,包括肉肉大满足套餐和双蔬大满足套餐,前者以鸡肉、牛肉为主,后者豉汁排骨配上鱼香茄子,都搭配了橙汁或玉米汁,售价均为68元。此外,还推出了学生元气早餐,包括核桃包、奶黄包等。目前,它们在美团、饿了么和陶陶居自营外卖渠道有售。

九毛九则是根据店内基础菜色,推出了土豆丝酱骨架套餐、鸡翅白菜套餐和杂粮套餐,并给出了相比平常更优惠的价格,从37-38元不等。

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这和此前多家酒店开卖的“托娃套餐”相似。界面新闻报道过,包括南京朗昇希尔顿酒店、古南都饭店、上海浦东文华东方酒店等多家高星级酒店推出了“网课房”,除了提供三餐外,也提供陪伴“熊孩子”上网课等服务。在广州,中国大酒店、广州花园酒店、南沙花园酒店近日也上线了类似的套餐。

和酒店一样,餐企开卖“学霸套餐”,一方面是为了满足因工作无法照顾孩子的家长的需求。疫情停课但不停班,这也意味着,不少家长面临着上班留娃独自在家三餐无人照看等窘境,在此背景下推出的套餐在一定程度上解决了家长们的问题。

另一方面,也是餐企们的一种自救手段,在疫情导致客流骤降的情况下,餐企需要不断地创新产品、营销模式以增加收益。

根据德勤中国与中国烹饪协会发布了一份《新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营影响调研报告》显示,94%的受访餐饮企业堂食服务受到影响。其中,有69%的企业堂食客源降低超过八成。

疫情的反复给餐饮业带来的冲击还在持续。根据陶陶居广州第十甫路店店员的说法,疫情带给餐饮门店的影响非常明显。“即使在距离门店5公里以外的地方,或者不同区出现确诊病例,隔天门店的进店客流量都会下降4-5成。”

过去一直坚持不做外卖的陶陶居,在2020年开始“妥协”提供堂食外带进行“自救”,也上线了美团外卖以及团餐定制;老牌粤菜酒楼广州酒家也做起了半成品菜,满足疫情期间人们想要方便快速解决一餐的需求。

而“学霸套餐”也并非太新鲜的事物,而是根据此前餐厅常规的宝宝套餐、儿童套餐等进行的菜色更新和重组。这一疫情下努力破局的探索由于刚刚推出,家长们会否买账还需要进一步观察。

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