快乐柠檬饮品加盟流程图(快乐柠檬饮品加盟流程及费用)

新式茶饮经历了几年的发展,如今已经细分出若干的品类和赛道,竞争也异常激烈。说到这两年,行业内最火的词一定属于“内卷”,而最火的单品类型茶饮,莫过于柠檬茶,这也导致从2021年春季开始,柠檬的价格一路攀升。

快乐柠檬饮品加盟流程图(快乐柠檬饮品加盟流程及费用)

柠檬茶最初是以港式柠檬茶的形式呈现,出现于20世纪六、七十年代,主要在香港的茶餐厅中售卖。到了21世纪初,由于港式柠檬红茶尤为经典,因此,盒装和瓶装的柠檬茶风味饮料大量出现,其中以统一、康师傅的产品最为有名。到了2006年,以“柠檬茶系列茶饮”为主打产品的茶饮品牌——快乐柠檬成立,标志着柠檬茶专门店正式走入大众视野。2018年以来,随着新式茶饮行业的爆发,柠檬茶专门店大量出现,开启了柠檬茶专门店时代,这也铸就了2021年,柠檬茶系列产品的一夜爆红。

根据红餐品牌研究院的数据显示,2021年柠檬茶系列产品迎来了大爆发,全国柠檬茶专门店的门店数达到了6260家,比2020年的3080家增长了103.25%。而非柠檬茶专门店也纷纷上新柠檬茶系列饮品,可见柠檬茶系列在去年的新式茶饮行业火爆十足。

其中,以“手打”作为卖点的“爆打”柠檬茶成为市场主流。制作流程方面,需要将柠檬切开成块,然后放入杯中,用力捶打,以体现“爆打”二字的精髓。

对于目前的软饮料市场来说,很多时候都会借鉴火爆的新式茶饮的产品思路,以引发消费者的共鸣。因此,从2021年开始,很多饮料企业纷纷推出爆打柠檬茶系列饮料,以扩大市场需求。

同时,对于日益关注健康的现代人来说,一瓶好喝到爆、零糖、低脂又时尚的爆打柠檬茶(果汁茶饮料)系列——爆柠红和爆柠绿,正符合当代消费者对经典口味和健康营养的需求。

  1. 产品背景

相较于奶茶、奶盖茶系列,包括柠檬茶在内的水果茶,给人的印象是低糖、低卡,好喝、天然又健康,因此,这个品类更容易满足当下年轻人对健康饮品的心理预期。因此,积木熊武汉食品有限责任公司和成都市佳味添成饮料科技研究所,共同开发了一款主打“零脂、低糖”的爆打柠檬茶(果汁茶饮料)系列——爆柠红和爆柠绿,带来全新的口味和健康体验。

  1. 产品设计

甄选柠檬原汁,整果压榨,酸爽可口,原汁原味,果实感十足;产品果汁含量≥5%;

精选经典红茶,原叶萃取,茶香醇厚,回味无穷,造就经典爆打柠檬红;精选清新绿茶,茶味清爽,造就爽口爆打柠檬绿;产品茶多酚含量≥600mg/kg;

爆打柠檬,搭配精选茶叶,完美搭配,一口上头,爆打爽口;

  1. 产品包装
快乐柠檬饮品加盟流程图(快乐柠檬饮品加盟流程及费用)

快乐柠檬饮品加盟流程图(快乐柠檬饮品加盟流程及费用)

  1. 产品展示

爆打柠檬茶(果汁茶饮料)系列

零糖

低脂

原叶萃取

整果压榨

一口上头

爆打爽口

更多新品,尽请期待……

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