十大酸性水果排名(酸性水果前十名)

十大酸性水果排名(酸性水果前十名)

我们的饮食基本是遵守不节不吃的饮食习惯。

遵从大自然一年四季生长应季赐予我们的美味,不同的季节出产的食物也刚好对应着气候,让我们的身体从食物中的营养来吸收,顺应着的节气,平安来渡过每个季节。

十大酸性水果排名(酸性水果前十名)

春天是一个多彩多姿的季节,这时候刚好天气转暖,身体也在适应,在这个谷雨时节出产的一些水果,不仅好吃还有酸性特别强的,让人一看就能有流口水的感觉,它们含的维生素也很丰富,多少吃一些对身体还是不错的。

例如:酸杨桃、青竹梅、菠萝、草莓、枇杷、它们不单含丰富的生素,除了可以直接吃,还可以用菜,这样做出来的菜,很下饭非常受欢迎,下面一起来用这4种水果怎么做菜

第1种:菠萝

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菠萝是春天里应季的水果之一,酸甜可口,含丰富的维生素,吃着开胃又解腻,可以用来做菠萝炒鸭胗,酸甜开胃又很下饭的。

【菠萝炒鸭胗】

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准备食材:

菠萝一个、鸭胗300g、葱2根、姜一块、番茄2个、盐、白糖

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过程:

1.菠萝先把大小营养切成小块备用。

2.将番茄也洗净,切成小块备用。

3.葱洗净再切段,姜切片备用。

3.将鸭胗处理干净,用刀分别切成小花,用盐腌一下备用。

4.起锅下水,把鸭胗过一下,去除杂质和血沫,分别捞晾干水分,备用。

5.起锅下油,先把鸭胗下锅爆炒,分别下适量的盐后翻炒均匀即可,再分别把番茄块、菠萝块,下适量的水和白糖,大约煮上2分钟,下葱段,即可装盘上桌。

十大酸性水果排名(酸性水果前十名)

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菠萝炒鸭胗:口感是鸭胗爽口又带着脆酸甜,菠萝和番茄的口感很开胃,这是一道非常下饭的菜。

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第2种:酸杨桃

十大酸性水果排名(酸性水果前十名)

酸杨桃,一说到已经流口水了,虽然那个酸度和口感能让人酸到牙齿,但是它对我们的身体还是不错的。

酸杨桃我们平常可以用炖汤喝,如潮汕地区用它来炖【杨桃猪肺汤】。

最有名的还是大家熟悉的一道甜品:【杨汁甘露】吃过的人都对它赞不绝口。

所以在这时可以用酸杨桃做菜既应季,据说酸杨桃能降火对喉咙很好的哦!

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第3种:枇杷

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枇杷也是春季才有的水果之一,枇杷全身都是宝,它的好处大家都知道,在春天能吃一些是非常好的,枇杷除了生吃以外,也可以用炖汤和做大家最熟悉的枇杷膏。

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第4种:青竹梅

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应季的青竹梅,单独说到它的名字,已经让人流口水了,一年只有谷雨才成熟的青竹梅,它的酸性较强,青竹梅富含着其它维生素比起其它水果多的含量多了几倍,用它来制成青竹梅酒,也可以腌制成【潮汕酸咸梅】,是特别的不错,如果今年错过了它,就只能等待来年了。

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潮汕腌制咸梅

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总结:

谷雨是一个潮湿的时节,用这个应季的菠萝、酸杨桃、枇杷、青竹梅这4种水果它既富含着丰富的维生素,酸性也强,我们可以适当加工后,来进行尝鲜,既能补充身体的维生素,也能顺应时节来平安过渡。

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