我呀便当加盟电话(我呀便当加盟费是多少)

中午吃什么,这个世纪难题,每个上班族都有这样的烦恼,其实在家好好做了一份便当,不仅安全卫生,更节约时间,但对于很多厨房小白来说,自制便当也是难如登天。

其实做便当也是有很多秘诀哒,我们都知道,不是所有的菜都适合拿来做便当的,那么选择一些快手简单又兼备营养的菜就尤为重要啦~

我呀便当加盟电话(我呀便当加盟费是多少)

教你超级适合便当的菜,热一热更好吃~


01

南乳炖猪蹄

我呀便当加盟电话(我呀便当加盟费是多少)

By 豆果美食达人 小鱼尾

· 主料 ·

猪蹄〡1只

南乳汁| 2大勺

· 辅料 ·

姜〡5片

蒜〡3瓣

葱 | 3段

八角〡2个

桂皮 | 1片

香叶 | 2片

冰糖| 5颗

生抽 | 15g

料酒 | 1勺

· 做法 ·

1. 猪蹄洗净切块,放入锅中,放清水、生姜、料酒,大火煮开,焯20分钟。

2. 准备好香料,生姜3片、大葱几小段、大蒜瓣3片、八角2个、桂皮1片、香叶2片、干辣椒5-6个。

3. 锅里倒油烧热,下冰糖和香料,超香后下猪蹄,翻炒均匀即可。

4. 加入两大勺南乳汁、一勺料酒、一勺酱油,加入足量的清水、炖2小时即可。

02

菠萝咕老肉

我呀便当加盟电话(我呀便当加盟费是多少)

By 豆果美食达人 任芸丽

· 主料 ·

猪肉〡300g

菠萝 | 1个

· 辅料 ·

鸡蛋〡1个

生抽〡1勺

黄酒〡2勺

盐 | 半勺

胡椒粉 | 半勺

青红椒 | 各1/4

淀粉 | 1勺

水 | 适量

白米醋 | 2勺

蕃茄酱 | 3汤勺

白砂糖 | 1勺

· 做法 ·

1. 肉改刀切小块儿,加调入生抽、白胡椒粉、黄酒和盐,拌匀腌10分钟。

2. 鲜菠萝切成差不多大的小块。还有红绿椒也切 成块,鸡蛋打匀,倒入腌好的肉碗中。将裹好的肉粒放入面粉中使肉粒表面干燥并全部裹满面粉。

3. 油锅烧至8成热,下入肉粒炸至微黄,把白醋、生抽、番茄酱、白砂糖,以及半杯清水和干淀粉调成汁。

4. 炒锅烧热油,放入菠萝、彩椒,倒入调味汁,放入炸好的肉粒和彩椒块,拌炒均匀,最后调一点水淀粉勾芡就完成了。

03

梅菜扣肉

我呀便当加盟电话(我呀便当加盟费是多少)

By豆果美食达人 姜叔的日食记

· 主料 ·

五花肉〡1块

梅干菜 | 100g

· 辅料 ·

啤酒〡2勺

京葱〡适量

香葱〡1根

生抽 | 2勺

淀粉 | 适量

老抽 |3勺

白糖 | 1勺

料酒 | 3勺

· 做法 ·

1. 五花肉放入冷水锅,姜、香叶、八角、料酒和京葱段,煮30分钟左右,筷子能轻易插透五花肉即可。

2. 取一盘子,倒入2勺老抽,放入煮好的五花肉,均匀抹上老抽,起小火,锅中倒入油,五花肉皮朝下放入慢煎3分钟。

3.碗中加老抽、生抽、啤酒,糖和白胡椒粉,调匀成酱汁,刷在五花肉表面及每层切面。

4. 用底油爆香少许姜丝,放入拧干的梅干菜翻炒均匀,倒入剩余的酱汁,大火略微收汁即可。将五花肉皮朝下放入碗中,梅干菜铺在五花肉上,放入蒸锅,中小火蒸1个半小时。

小贴士

1.便当基本都是要加热的,所以在菜品的选择上一定要注意,又很多绿叶蔬菜不适合二次加热。

2.除了便当本身就是便当盒,最好选择分格保存,这样既可以延长保存时间,也不串味~

选了这么多肉菜,不是因为爱吃肉啦,是因为这些菜比较适合二次加热,不影响味道哦~

我呀便当加盟电话(我呀便当加盟费是多少)

每天午休的时候,都可以满怀期待的打开自己的便当盒,虽然早就知道里面装的是什么,但还是会有一种拆礼物的仪式感。

自己做的饭菜,无论怎样都和胃口,一份简单的便当,让给你在工作日的午餐充满满足和快乐。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 sumchina520@foxmail.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.summeng.net/3413.html