一个菠萝多少钱合适(一个菠萝多少钱一斤)

看,同样的菠萝,路上卖10元/3个,超市却卖到30元/个,有人会说,这超市真黑,有懂的朋友也会说,超市卖的是凤梨,凤梨贵。

首先,菠萝跟凤梨,是同一个物种,在不同地区的俗称。市面上卖的菠萝跟凤梨,是商品化的叫法,是品种不同导致的价格不同,下文会详细讲解如何区分,记得点赞收藏起来哦。

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来自百度百科的解释

其实菠萝跟凤梨都属于凤梨科,就是它是同一个祖宗,就相当于苹果里面有红富士,有奶油富士,有洛川苹果,但其实说白了,他们都是苹果。当年这种水果从国外引进来,来到大陆后因为长得像佛像的头发,于是大陆百姓从佛经上给它取号为菠萝,而在中国台湾后,因为这水果有一条绿色的凤尾,于是称它为凤梨。菠萝跟凤梨,从生物分类来讲,其实就是叫法不同而已。

菠萝跟凤梨最大的区别在哪里呢?

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一、品种不同。市面上销售的菠萝,大部分是巴厘品种,产量较高;而凤梨大部分是金钻品种,品质口感更佳。

二、菠萝叶片有尖尖的倒刺儿,凤梨叶片刺比较少。从果肉角度呢,菠萝有内刺,我们俗称为眼,眼比较深,所以在外面水果当他会有一把专门去眼的水果刀,把眼挖掉。凤梨呢不用,因为他眼比较浅,削皮之后,直接就可以吃了。

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菠萝叶片带刺

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凤梨(左)VS 菠萝(右)

三、菠萝需要盐水泡,因为它含有草酸钙跟蛋白酶,会侵蚀口腔,口腔有一种刺痛感,会分解口腔的粘液会让人感觉有不舒服的感觉,且菠萝吃起来是酸甜的感觉,那凤梨不用盐水泡,削皮后直接吃,因为它里面就是很平滑的口感,吃进去,很少带算,基本是纯甜的,口感非常好。

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四、菠萝心是硬的,不化渣,凤梨心是软的,口感爽,汁水多。

五、菠萝因为种植面积广,产量高,所以它价格低,一般会用来做加工食品,比如罐头,果汁等;而凤梨种植面积相对少很多,产量低,品质和口感更好,部分需要进口才能满足国内需求,所以价格比菠萝要贵。

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结语:商品化后,巴厘品种被俗称为菠萝,金钻品种被俗称为凤梨,大家只需要知道他们是同一个物种,是叫法、外观、口感,价格不同而已。

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