服务员兼职一般多少钱一小时,服务员兼职一般多少钱一小时工资?

因为自己有想开个餐厅的打算,本着学点东西的态度去餐厅做了5天的兼职服务员。仅仅坚持了5天就坚持不下去了,因为实在是太恶心了。正是这5天的经历,让我决定再也不去外面餐厅吃饭,只因为我真正目睹了餐厅后厨的环境和制作过程。

先不说我看到的种种。你有没有以下这些跟我一样的举动或者心理活动。

一、进到一个店里,环顾四周,跟同行的小伙伴说:嗯,这个店的环境看上去还不错。

二、入座后,服务员端送上免费的热水和小菜,你优雅地跟服务员说了声:谢谢。

三、然后上菜了:哇!好大一盘,用料很丰富,食材也很新鲜,菜品整体很不错。

四、吃饭过程中看见餐厅服务员在吃大锅饭,心里想:毕竟是低收入人群,只能吃这些。

五、吃完饭,收银问你:吃的还可以吗?你满意地对收银说,还不错,下次还会来的。

六、付款的时候掏出手机购个团购价可以有个打折价。

以上这六点,你看了是不是有种似曾相识的感觉?

一、进到一个店里,环顾四周,跟同行的小伙伴说:嗯,这个店的环境看上去还不错。—–呵呵,环境就是只是表面,菜品更是只能呵呵了,好吧,你觉得好那就好吧。

二、入座后,服务员端送上免费的热水和小菜,你优雅地跟服务员说了声:谢谢。—不用谢不用谢,可怜你们来这里吃饭了。

三、然后上菜了:哇!好大一盘,用料很丰富,食材也很新鲜,菜品整体很不错。—–菜上面的水渍那么多,可怜你们了能吃下去。

四、吃饭过程中看见餐厅服务员在吃大锅饭,心里想:毕竟是低收入人群,只能吃这些。———还是吃着自己做的家常菜安心呀,店里卖的东西白给我我也不吃。。

五、吃完饭,收银问你:吃的还可以吗?你满意地对收银说,还不错,下次还会来的。—–辛苦你们了,可是你们非得一条道走到黑吗?

六、付款的时候掏出手机购个团购价可以有个打折价。—–这么难吃的饭值得花这么大力气吗?

当你看到这里,是不是觉得没毛病? 那好吧,我给你写一下餐厅后厨给你的菜品是怎么做的。

一、沙拉之类的,不会经过大厨之手。大点的餐厅有配餐员,小一点的西餐厅那就是负责洗碗的小哥在洗碗空挡腾出手来做一份沙拉。

二、牛排等旁边的配菜能不吃就不要吃。后厨小哥为了给你摆出像样的造型,不知道用他的油腻的小手摸了多少遍。

三、咖喱味的东西。提前熬好的一锅咖喱就那么敞开这放在角落里需要的时候过去肴一勺用。所以能不吃就不要吃了。

四、薯条,鱿鱼圈等小吃拼盘。那也是放在一锅炸出来后,小哥一个一个用手分类摆盘的。相信我:餐厅后厨的双手没有一个是干净的。很多调味品的瓶瓶罐罐上面满是污渍

五、培根,鸡腿,鸡骨,很多东西都是超市的袋装品买回来做。本来买回来的东西质量就那样,再增加一道不干不净的处理做法,吃到嘴里真的是太让人难以放心了。

六、餐后水果。厨房那么狭窄,切水果的那都是最基层的杂工干的事,而杂工他是没有固定的工位来切的。通常是任何地方都可以切水果,那环境,切出来的西瓜断面上不知道沾着什么东西。

七、水,酒,饮料等杯子随便冲一冲就继续用。餐具的话消毒柜那就是摆设,餐厅的餐具一般都可丁可卯的。所以,也许你跟服务生要的汤勺上一秒还在洗碗池里呆着,捞出来甩一甩上面的污水,下一秒就在你的汤锅里了。

这个我所看到的餐厅后厨,只是千千万万的其中一个看上去很整洁很高档的其中一个餐厅,我觉得这没有例外,这不是一个个例。

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